Fasolka szparagowa z masłem czosnkowym

Super szybki pomysł na dodatek do dania głównego!

Przepis dla dwóch osób:
- 250g zielonej fasolki szparagowej
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz

1. Miękkie masło wymieszać z przeciśniętymi ząbkami czosnku, doprawić solą i pieprzem.
2. Do gotującej się wody wrzucić fasolkę, posolić. Mrożoną gotować ok. 4-5 minut, świeżą ok. 20 minut.
3. Fasolkę odsączyć, wymieszać z masłem czosnkowym.
Gotowe!

Polędwiczki wieprzowe w skorupce z żurawinowym sosem cumberland

Wyborne chrupiące polędwiczki wieprzowe podane z sosem cumberland i fasolką szparagową z masłem czosnkowym. Niebo w gębie!

Pieczona karkówka z sosem tzatziki

Najlepiej jeśli karczek zamarynujecie dzień przed podaniem, wówczas mięso przejdzie aromatem mieszanki przypraw, ziół i czosnku. Jeśli jednak wpadliście na pomysł zrobienia karkowego obiadu w ten sam dzień, nic się nie dzieje! Wystarczy, że zamarynowane mięso poleży godzinę w lodówce. A więc do dzieła!

Spaghetti z kurczakiem i pesto z rukoli

Soczysty kurczak, ziołowy sos i spaghetti ugotowane "na ząb" to sposób na idealną i szybką w przygotowaniu pastę.

Pieczony aromatyczny łosoś z kaszą kuskus

Dziś pora na... pomidora? Nie! Pora na rybę!

Jajo w płaszczyku

To była jedna z pierwszych potraw, które zrobiłam dla mojego jeszcze partnera, a obecnie Narzeczonego (czyżby przez żołądek do serca...?).

Nieśmiało.... po raz pierwszy... Witam wszystkich! :)

"W końcu! Nareszcie!"- najprawdopodobniej tak zareaguje moja męska połówka na wiadomość o tym, że założyłam bloga kulinarnego.
Gotowanie to moja wielka pasja, w kuchni mogę spędzać długie godziny. Drugie tyle na wyszukiwaniu najlepszych i najsmaczniej zapowiadających się przepisów z mojej - nieskromnie mówiąc- okazałej kulinarnej biblioteczki.

Ale, dość tego bałwochwałstwa! Do gotowania!